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【名刀の極み】良い包丁買ったら料理が捗った。っていうか超カッコイイから紹介します

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絶賛自炊をしている僕ですが

参考:一ヶ月自炊したんで、作って良い感じだった料理とかの記録と感想の日記 

包丁、こういうの使ってました!

わかりますか? 刃の部分が金属じゃなくてペラペラした素材の奴(セラミック)です

だって手が切れにくいから!! 刃触っちゃっても平気だし!(わざと触らないでね!)

でもね、一個の問題に直面したよ

硬いモノ、切りにくい

初めは普通に切れるし余裕じゃーん!

とか思ってたんだけど、問題は大根。大根強い。そして千切り。有る程度の硬度の高い野菜の千切りがとにかくやりにくい!

ググってみたらやっぱりそういう傾向にあるみたいで、カボチャとか切ろうとしようもんなら、割れるよそれ。みたいな事言いだす始末

というわけで良い包丁を買う事にしました

シチュエーションによって二種の包丁使いこなす、とか何かカッコイイし

欲しいのはキッチン用途で、いわゆる「三徳包丁」と言う奴

でもお店に行ってもどれが良いとか良く分からないんで、ネットをサーフィン
そこで見つけたのがこれ!!

名刀の極み!!

もう名前からしてカッコイイ

定価13000円くらいなんですけど、アマゾンだと42%オフで7500円で買えます(2016年9月現在)

どうせなら良い奴買ったろ、みたいな

ちなみに同じシリーズでも普通に2700円(定価は約5000円)のもありますね

ぶっちゃけこっちで良かったのでは? ってとこあるけど、まあその、うん、良いじゃん!

そんなわけでレビューです

名刀の極みのレビュー

とりあえず、見た目を見てほしい

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まずこれね、箱。もうこの時点でカッコイイ

そんで開けるとね

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クッソかっこいい!!!!!

なんだこれ! イケてる! 超イケてるよ!! 別に包丁他人に見せる機会とかないけどね!

でもイケてるよね!!

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模様がイケてる! 超イケてるよ~~!

そんで切れ味ももちろん抜群。スパスパいけるよ

硬かろうが関係ない。皮つきの鶏肉とかもかなり余裕

今までの包丁は一体何だったのか・・・・・・

明らかに大根とか薄く切れるようになった

技術の無さはお金でカバーすればいいんだ!

あ! これ料理漫画だったらかませキャラだ!

また特徴の1つとしてとにかく「錆びにくい」というものがある

これも重要だよね。すぐ錆びて切れなくなったら嫌だもん。最高だね。お高いだけはあるね!

とはいえやはり刃物何で、お手入れは大事。僕も洗った後はすぐに拭いています
あと現状は問題無いですが、やっぱり定期的に(月1くらい?)研いでやると良いみたいです

研ぐとかそういう技術持ってねーし! って思ったら今はこういう便利なモノあるんですね

てっきり石みたいのに、こうシャーシャーってやると思ってた(ちょっとやりたかった)
何はともあれ楽で良いですね。僕は一緒に買いました

今回は特に良いモノをチョイスしたけど、とはいえ毎日のように使うものだし、1月2月で買い替えるような消耗品でも無いから、数千円くらい多めにお金を払って快適になるなら良いかな、って思いました!

実際に買ってかなり満足しています

アマゾンレビューもこの高評価っぷり

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すごい……!

ちなみにamazonの包丁ベストセラー1位はこれですね(僕が買ったのは4位)

3240円が半額で1690円!! 安い!!

でもカッコイイ模様無いから! 模様無いから!

包丁替えるだけで料理が凄く捗ったので本当にオススメです
手慣れている皆さんはもちろん、料理初心者こそ、良い道具を使ってみましょう。世界が変わります

良い道具は! 技術面を(多少)カバーする!

名刀の極みシリーズ、おすすめです

何より見た目めちゃカッコイイし!!!(重要)

そんな感じ!

おわりっ

僕が購入した包丁はこちら

POSTED COMMENT

  1. TACOMIC より:

    良い包丁との出会い。成程です。
    で、具体的にどうだったのか興味あります。
    ええと。じゃがいもは、何分で皮むきできるようになったのでしょうか。160918

  2. ごま より:

    初めて訪問させていただきました
    本格的な包丁、いいですね!
    料理のモチベーションも上がりそう(  ̄▽ ̄)
    模様もだけど、掘ってある文字の感じもまたカッコいい!

  3. parabell より:

    マゴロックソードは柄と一体化しているやつを使ってたなぁ。
    今は板前野郎が板前包丁で飯を出してくる生活だから封印されている。

  4. hitode99 より:

    蛸充句 (id:TACOMIC)さん
    ピーラーをつかいました!!!

  5. hitode99 より:

    ごまさん
    はじめまして!
    めちゃかっこいいっす!!

  6. hitode99 より:

    パラベル (id:parabell)さん
    僕も板前飯が出てくる生活したい

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